Çiğ Börek (Kıymalı) Tarifi
Profil fotoğrafı
222
kişinin defterinde

Çiğ Börek (Kıymalı)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Çiğ Börek (Kıymalı) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 5 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • Tuz

Kıyması için;

  • 250 gr kıyma
  • 1 küçük soğan
  • 4-5 çorba kaşığı su
  • Tuz
  • Karabiber

Çiğ Börek (Kıymalı) Tarifi Yapılışı

Merhaba, ellerinize sağlık şimdiden

  1. Çiğ börek için öncelikle çok katı ve çok yumuşak olmayan bir hamur yoğuruyoruz.
  2. Daha sonra cevizden bi tık büyük yumaklar oluşturarak hamuru dinlenme bırakıyoruz
  3. Dinlenen hamurumuzu az miktarda un eşliğinde çok inçe olmayacak şekilde acıyoruz.
  4. Açtığımız yufkalara hazırladığımız iç harcımızı 1-2 yemek kaşığı kadar döşeyip kapatıyoruz. iyi kapattığınızdan emin olun kızarırken açılabilir
  5. Hazırladığımız börekleri sıcak yağda kızartıyoruz.Kabaran ve yumuşak yumuşak olan çiğ böreğimiz hazır.
    Afiyet olsun😊

Çiğ Börek (kıymalı)

Çiğ Börek (kıymalı)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğ Börek (Kıymalı) Tarifi 01.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.