- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-10424010/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg köftelik bulgur
- 2 orta boy patates
- 8-10 diş sarımsak
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 su bardağı isot
- 2 yemek kaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı domates salça
- 1 yemek kaşığı biber salça
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- İsteğe göre 1 tatlı kaşığı köfte baharatı kullanılabilir
çiğ köfte muhteşem olmuş elinize sağlık
tesekkur ederim ☺️