Çiğ Köfte

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ince esmer köftelik bulgur
1 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı dolu dolu biber salçası
1 yemek kaşığı dolu dolu domates salçası
1 yemek kaşığı sumak
2 yemek kaşığı toz tatlı biber
1 yemek kaşığı acı toz biber
1 yemek kaşığı isot
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 rendelenmiş soğan
2 diş sarımsak
2 rendelenmiş domates
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı yeni bahar
1 çay bardağı zeytinyağı
Yağı yarım çay bardağından 1 parmak eksik nar ekşisi

Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hazırlanışı bulgurumuza suyu dökelim.
En fazla 10 dakika bekleyelim.
Yoğurma makinesi içine alıp salçaları ekleyelim karıştırıp güzelce yoğuralım.
Sonrasında soğan ve domatesleri baharatları ilave edip karıştırın.
En son yağ ve nar ekşisi ilave edip en az 20 dakika kadar yoğuralım ve hazır afiyet olsun ☺️❤️

Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.