- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-4259030/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı isot
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sulu yoğurt
- 1 su bardağı domates konservesi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay nar ekşisi
- 3 diş sarımsak
- 1 küçük soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
ve aleykümselam ben bunu youtubeden izledim sivaslıyım ama orayla alakası yok
Selamın aleykum nerelisiniz yada bu tarif hangi yöreye ait