- 10-12 Kişilik
- 35dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-5406064/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer bulgur
- 1. 5 su bardağı kaynamış su
- 1 tane limon suyu
- 1 yemek kaşığı domates salçası dolu olmasın
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tane büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı silme yeni bahar
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı dolu kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı soğuk su (yoğururken ilave edin)
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı isot maydanoz kurutulmuş daha iyi olur yoksa taze de olur ince kıyılmış
ellerine saglik cok guzel olmus begenerek yaptigim tariftir
elif atalarin cog kofte tarifi tam tutuyor umarim buda tutar gecen baska bir tarifte 1 su bardagindan yaptim igrenc oldu civik civik kaldi cope attim yazik oldu
Ben favori tarifim yiyen bayılıyorum umarim siznkide guzel olur
Tesekkur ederim😊
12 bardak bulgur çok fazla değilmi
Kusura bakmayin yanlislikla yazmışım iki su bardagi olacakti😶
Çok güzel olmuş ellerine sağlık