Çiğ Köfte Tarifi
Zeynep Kurt
32
kişinin defterinde

Çiğ Köfte

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 küçük domates
  • Yarımdan daha az soğan
  • 1 diş sarımsak
  • İsot, pulbiber, tuz,
  • 1 buçuk yemek kaşığı salça
  • Zeytinyağı, limon, nar ekşisi

Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle sıcak su ile bulguru ıslatıyoruz 10 dk bekliyoruz o arada domatesin kabuğunu soyup rondoda çekiyoruz.
  2. Rondonun kapağını  açıp içine rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekliyoruz.
  3. Soğan tercih meselesi hiç eklemeseniz de olur .
  4. Baharatları da ekleyip tekrar rondodan çekin şişen bulgurların üzerine ekleyin.
  5. Salça ve zeytinyağı ,yarım limon suyu ve nar ekşisine de ekleyip 20 dk yoğurun.
  6. Ölçü vermediğim malzemeleri damak zevkinize göre ayarlayın arkadaşlar özleşmiş olan çiğköfteleri servis hazırlayabilirsiniz 👏🏻 yapacak olan herkese kolay gelsin 🤗

 

Ciğ Kötfe

Ciğ Kötfe

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğ Köfte Tarifi 11.06.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.