- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-6116391/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 200 gr yağsız kıyma
- 5 su bardağı ince esmer bulgur
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı yedi türlü
- 2 tatlı kaşığı isot
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay bardağı sıvı yağ veya zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet limon
elinize saglik guzel gozukuyor
Teşekkürler
elinize saglik guzel gozukuyor