Çiğ Köfte Tarifi
pakize akyuz
10
kişinin defterinde

Çiğ Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • Sıfır yağsız kıyma bir küçük kase
  • 3 su bardağı ince bulgur
  • 2 baş büyük soğan
  • Bir demet maydanoz
  • 3 adet limon
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biberi
  • 1 tatlı kaşığı kara biber
  • 2 yemek kaşığı nar eksisi
  • Yarım çay bardağı zeytin yağ

Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Kıymayı, ince bulgur, soğanları rendeleyelim.
  2. Limonları sıkalım. Baharatların hepsini ekleyelim.
  3. İyice yoğuralım. Önce bulgur yumuşayana kadar yoğuralım.
  4. Sonra maydanozu ekleyelim. Zeytin yağını ekleyelim ve iyice yoğuralım.
  5. Sonra köfte gibi sıkalım.Şimdiden afiyet olsun😊

Çığ Köfte

Çığ Köfte

Çığ Köfte

Çığ Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğ Köfte Tarifi 30.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.