- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-6692097/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer bulgur
- 4/3 su bardağı kaynar su
- 1 adet büyük soğan
- İsteğe bağlı 2 diş sarımsak
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı isot
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Daha sonrasından eklenecek olanlar;
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı maydanoz isteğe bağlı
Koyduğunuz fotoğrafla yazdığınız tarifin alakası yok 😠 Çünkü o fotoğraf internetten Harun Aksu’nun youtube videosundan çalıntıdır. Yani çiğ köfte asla kaynar suyla ıslanmaz. Aklında bulunsun
Çiğ köfte susuz yoğrulur kısır değil bu
Koyduğunuz fotoğrafla yazdığınız tarifin alakası yok 😠 Çünkü o fotoğraf internetten Harun Aksu’nun youtube videosundan çalıntıdır. Yani çiğ köfte asla kaynar suyla ıslanmaz. Aklında bulunsun
Evet haklısınız bu tarif youtube’da Harun Aksuya aittir editòrler nasıl farketmemiş
Çiğ köfte susuz yoğrulur kısır değil bu
Elinize sağlık çok güzel görünüyor çok da severim 😋
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun👍