- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-7252842/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 6, 5 su bardağı esmer bulgur
- 4 su bardağı kaynar su
- 3 büyük boy soğan
- 5- 6 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı isot
- 4 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sumak
- 3 yemek kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağına yakın nar ekşisi
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- Tuz, maydanoz
Ellerinize sağlık 👍💐