Çiğ Köfte Tarifi
Firdevs
8
kişinin defterinde

Çiğ Köfte

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı çiğ köftelik bulgur
  • 1 adet soğan
  • 2 adet büyük boy domates
  • 1 demet maydanoz
  • 5 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı pul biber
  • 3 yemek kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  •  3 yemek kaşığı yedi türlü baharat
  • 3 yemek kaşığı isot
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 demet maydanoz
  • Yeşillik ve marul
  • 4 adet limon 🍋

Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle çiğ köfte tepsisine çiğ köftelik bulguru alıp içine salça baharat ve soğan koyup iyice yoğuralım ardından domates rendesini azar azar ekleyip yoğurmaya devam edelim maydanozu ince ince doğrayıp en son ekleyip üzerine sıvı yağ gezdirip tekrar yoğuralım 1 limon 🍋 sıkıp tekrar yoğuralım.
  2. Biraz dinlendirip iyice yumuşak kıvama gelene kadar tekrar yoğurup elimizi yağlı suya batırıp şekil verelim herkese afiyet 😋 olsun 🤗.

Çiğköfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğ Köfte Tarifi 12.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.