Çiğ Köfte Tarifi
Nevil Yilmaz
6
kişinin defterinde

Çiğ Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 50dk

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 5, 5 bardak esmer köftelik bulgur
  • 2 tane büyük boy kuru soğan
  • 1 baş sarımsak
  • Yarım çay bardağından biraz fazla nar ekşisi
  • 1 su bardağı zeytin yağı
  • 5 yemek kaşığı domates salça
  • 3 yemek kaşığı biber salça
  • 4 yemek kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • 3 yemek kaşığı pul biberi
  • 1, 5 su bardağı kaynamış su
  • 1 yemek kaşığı tuz

Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Bulguru bir kaba alıp 1, 5 su bardağı kaynamış su ile ıslatalım.
  2. Soğan, sarımsak, domatesleri rendeleyip hazır edelim.
  3. Daha sonra hepsini bir kaba alıp en az 20 dakika yoğuralım.
  4. Sonrasında salça, ve baharatları da ekleyip 10 dakika daha yoğuralım ve son olarak zeytinyağı nar ekşisini de ilave edip yoğuralım.

Hazırrr! afiyetle kalın.

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğ Köfte Tarifi 20.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.