- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Merhabalar bilinenin aksine kendi sosuyla yoğrulan çiğ köfte tarifimi sizinle paylaşmak istedim hazırlığı biraz uzun ama dinlendikçe daha lezzetli oluyor umarım tarifimi beğenirsiniz kolay gelsin 😊.
Merhabalar bilinenin aksine kendi sosuyla yoğrulan çiğ köfte tarifimi sizinle paylaşmak istedim hazırlığı biraz uzun ama dinlendikçe daha lezzetli oluyor umarım tarifimi beğenirsiniz kolay gelsin 😊.
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-8155490/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 1 adet kuru soğan irisinden
- 1 adet büyük domates
- 2 diş sarımsak
- 2,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon
- 1 kahve fincanı nar ekşisi
- Yarım kahve fincanı isot
- Yarım kahve fincanı pul biber
- 2 yemek kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- 1 yemek kaşığı tuz
Nefis