- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-8775144/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 3 tane soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı yağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı urfa acı salçası ( isteğe bağlı )
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı isot
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı yeni bahar ( isteğe bağlı )
İsteğe bağlı olarak içerisine;
- Yeşil soğan
- Marul
- Maydanoz. konulabilir
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.