- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-8799479/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur
- 1 su bardağından biraz az isot (İsotunuz markettense daha fazla koyabilirsiniz) benim el yapımı olduğu için daha az kullandım
- 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı karabiber tuz pul biber kimyon (Arkadaşlarım baharat yerine köfte harcı da kullanıyor bilginize)
- 1 tane limonun suyu
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 tane soğan
- 2 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.