- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-9296220/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 bardak ince bulgur
- 1 büyük soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 yemek kaşığı domates püresi
- 4 yemek kaşığı isot (İsteğe bağlı azaltabilirsiniz)
- 1 bardak zeytinyağı (Zeytinyağı ve isot bulguru yoğurmadan önce bir kaba alınıp bekletilecek)
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 2 yemek kaşığı ekşi (İsteyen içine değil yerken üstüne kullanabilir)
Yoğurmak İçin
- Buz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.