- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-9300273/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 bardak esmer köftelik bulgur
- 2 orta boy soğan (Rendelenmiş suyu mutlaka sıkılmış)
- 3 diş sarımsak (Rendelenmiş)
İçine
- Yarım limon suyu
- 4 kaşık nar ekşisi
- 2 kaşık domates
- 1 kaşık biber salçası
- 1 kaşık isot
- 1 kaşık sumak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 kaşık pulbiber tozbiber karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Domates salcasi kullansak olurmu acaba?
aslında olmaz ama elinizde yoksa biber salçası mecbur kullanacaksiniz sadece domates 🤗