- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-9503268/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı esmer köftelik bulgur eğer yoksa normal ince bulgurda olur
- 2 su bardağı kaynar su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 yemek kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı isot
- Yarım çay bardağı toz kırmızı biber
- 3 adet rendelenmiş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ isteğe göre karışık zeytin yağı
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı sumak
- 1, 5 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
Çok teşekkürler
Elinize sağlık 🥰 çok lezzetli görünüyor