- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-9599862/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince esmer bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu İçin
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı zeytin yağ
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 2,5 yemek kaşığı isot
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 kuru soğan rendesi (Suyu sıkılacak)
blender la çiğ köfte😅😅😅😅