- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-acil-gelen-misafirler-icin-yapin-ve-buzluga-atin/
Çiğ Köfte (Acil Gelen Misafirler İçin Yapın Ve Buzluğa Atın ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo köftelik esmer bulgur
- 1 su bardağı isot
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 litre sıcak su
- 2 adet domates (1 su bardağı domates püresi)
- 2 orta boy kuru soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 750 gr. domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası (acı kullandım)
- 2 yemek kaşığı yedi türlü dolmalık baharat
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 3 su bardağı sıvı yağ (200 ml bardak ölçüm)
- 1 yemek kaşığı pul biberi (isteğe bağlı)
ayni tarifi yillardir 3kasik salca ile yapiyorum ve bir su bardagi sicak sivi yag ile herseyin pahali oldugi bu devirde size de tavsiye ederim.eldiven kesinlikle sarrt onsuz bu sekil olmuyor.
Anladığım kadarı ile aynı tarif değilmiş ve ayrıca tasarruflu tariflere hepimizin ihtiyacı var.Eldiven kesinlikle şart diyede tarifimin altına not düştüm zaten.Cig köfte tarifi yazdığınızda bir çok tarif çıkacaktır herkes kendine uygun olanı bulup yapacaktır eminim.Diger insanları bukadar düşünmeniz süper ozaman birde buraya Tasarruflu çiğköfte tarifinizi eklerseniz süper olur.Herkes bu kadar yazıdan sonra sizin tasarruflu tarifinizden yararlanmak isteyecektir, sevgiler hayırlı Bayramlar😌
eldivensiz şekil verebiliyorum çokta şart değil bence aynı görüntü oluyo
Eldiven yokken elinizi yağlayıp şekil vermek mümkün tabi..Eldivenle şekli daha güzel oluyor ama 🤤.
eldivenle hiç denemedim öyle de denerim 😇
750 gr salca gercek mi
500 gram koyup yogurun gözünüzü az gelirse geriye kalan 250 gramı da eklersiniz. Fakat verdiğim ölçü tam geliyor 😌