- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-baharatli-leziz-biber-dolmasi/
Çiğ Köfte Baharatlı Leziz Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo dolmalık biber
- 2 su bardağı pirinç
- 1 büyük kuru soğan
- 1 sivri biber
- 2 domates
- Çeyrek tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı çiğ köfte baharatı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı Sumak
- 2 çay bardağı zeytinyağ
Pişirirken üzerine;
- 1 litre sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı reyhan
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 5 adet arpacık soğan
- 3 diş sarımsak
ellerinize sağlık afiyet olsun 👍👏
Teşekkür ederim 😊