- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-elazig-usulu-etli/
Çiğ Köfte (Elazığ Usulü Etli) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram köftelik esmer bulgur
- 4 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 800 gram domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı isot
- 1 çay bardağı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 150 gram çift çekim yağsız kıyma
- 1 yemek kaşığı tuz (kendinize göre ayarlayın)
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 adet limon
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım demet maydanoz
800 gr domates salçası doğru mu?
Evet biraz salçalı oluyor küçük kutu salçalar biraz sulu kıvamlı oluyor çok salçalı gelir derseniz hepsini eklemeyin azar azar ekleyin
800 gr domates salçası doğru mu?
Evet biraz salçalı oluyor küçük kutu salçalar biraz sulu kıvamlı oluyor çok salçalı gelir derseniz hepsini eklemeyin azar azar ekleyin
Teşekkür ederim cevabınız için.
rica ederim ben teşekkür ederim