- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-en-kolayindan-bir-lezzet-i-sahane/
Çiğ Köfte (En Kolayından Bir Lezzet-i Şahane) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer ince bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 2 büyük soğan
- 7-8 diş sarımsak
- 8-10 adet ceviz (püf noktası)
- 1 yemek kaşığı biber salçası (tepeleme)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı Toz kırmızı biber
- 1 çay Kaşığı pul biber
- Tuz
- Yeterli miktarda isot (acısına dayanacak kadar)
- Yarım limon
- 1 domates
Salata Malzemesi ;
- 1 göbek marul
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze nane
- 1 limon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.