Çiğ Köfte (Etli) Tarifi
gülderya kar
5
kişinin defterinde

Çiğ Köfte (Etli)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat 30dk

Çiğ Köfte (Etli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram yağsız kıyma
  • 4 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı isot
  • 1 orta boy soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Çiğ Köfte (Etli) Tarifi Yapılışı

Herkese hayırlı akşamlar.

  1. Öncelikle sıvı yağının yarısını isotun içine koyup bekletiyoruz.
  2. Sonra kıyma, bulgur, baharatları yoğurma kabına alıyoruz.
  3. Rondodan geçirdiğimiz soğanı da ekleyip bir saat kadar yoğuruyoruz.
  4. Arada elimizi su ile ıslatıyoruz.
  5. Sonra yağ da beklettiğimiz isotu ve ince kıyılmış maydanozu ve kalan yağı da ekleyip bir on dakika daha yoğuruyoruz servis yapıyoruz, afiyetle kalın 🥰😋

Çiğ Köfte (Etli)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğ Köfte (Etli) Tarifi 02.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.