- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-etsiz-4808011/
Çiğ Köfte (Etsiz) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 çay bardağı kaynar su
- 1 adet rendelenmiş orta boy soğan
- 3 diş dövülmüş sarımsak
- 2 adet iri domates rendesi
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 adet limonun suyu
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 3 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber, nane, kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- Yarım çay bardağı kaynar su (İsot için)
görüntü olarak benzememiş
elinize saglık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim nergis hanım Tadıda güzel oldu 😊