- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Herkese merhaba😊. Benim evimde sürekli yaptığım bayıla bayıla da yediğimiz enfes elde yoğurma tadı ve kıvamında bir lezzet. Bu ölçülerde elinizle de çiğköfte leğeni kullanarak da yapabilirsiniz.
Gelelim mutfak şefimde denediğim ve denedikten sonra birçok defa şefimle yaptığım birebir ölçü çiğköftemin tarifine şimdiden afiyet olsun😉🤩.
Herkese merhaba😊. Benim evimde sürekli yaptığım bayıla bayıla da yediğimiz enfes elde yoğurma tadı ve kıvamında bir lezzet. Bu ölçülerde elinizle de çiğköfte leğeni kullanarak da yapabilirsiniz.
Gelelim mutfak şefimde denediğim ve denedikten sonra birçok defa şefimle yaptığım birebir ölçü çiğköftemin tarifine şimdiden afiyet olsun😉🤩.
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-hazirlari-aratmayacak/
Çiğ Köfte (Hazırları Aratmayacak) Tarifi İçin Malzemeler
- 3,5 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 1 orta boy kuru soğan
- 4-5 dal yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet limon
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 büyük boy domates
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytin yağı
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı kimyon (Tepeleme)
- 1 tatlı kaşığı karabiber (Tepeleme)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 su bardağı kaynamış su
Çok güzel duruyo 🤤
çok teşekkür ederim 🥰 mutlaka tavsiye ederim😊