Çiğ Köfte Lavaşından Tava Böreği

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çiğ Köfte Lavaşından Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

6 adet lavaş
1 adet yumurta
200 ml süt
Yaklaşık çeyrek margarin büyüklüğünde kaşar peyniri (75 gr. civarında)
1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
Tuz
İsteğe göre maydanoz

Çiğ Köfte Lavaşından Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar,

İlk olarak kaşar peynirini rendeleyelim.
Derin bir kaba süt, yağ, tuz, yumurta ve peyniri alıp çırpalım.
Lavaşları rulo yapıp, bir parmak kalınlığında dilimleyelim.
Hazırladığımız harca tel tel katıp, iyice karışmasını sağlayalım.
Tamamen karıştığından emin olduğumuzda, 6-7 dakika kadar bekletip iyice harcı içine çektirelim.
Çok az yağ ile yağladığımız yapışmaz tavada şeklini düzenleyip, kızarana kadar pişirelim.
Kızarmaya başlayınca zaten sertleşecektir. O zaman kenarlarından hafif bakıp, kızardığını anlayabilirsiniz.
Çevirip diğer yüzünü de kızarttıktan sonra (diğer yüzü için tavayı yağlamanıza gerek yok) servis tabağına alıp, dilimleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Çiğ Köfte Lavaşından Tava Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.