Çiğ Köfte Lavaşından Tava Böreği Tarifi
Senanur Halil Ç.
43
kişinin defterinde

Çiğ Köfte Lavaşından Tava Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Çiğ Köfte Lavaşından Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet lavaş
  • 1 yumurta
  • 200 ml süt
  • Yaklaşık çeyrek margarin büyüklüğünde kaşar peyniri (75 gr. civarında)
  • 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • İsteğe göre maydanoz

Çiğ Köfte Lavaşından Tava Böreği Tarifi Yapılışı

Merhabalar. İlk olarak kaşar peyniri rendeliyoruz. Derin bir kaba süt, yağ, tuz, yumurta ve peyniri alıp çırpıyoruz. Lavaşları rulo yapıp bir parmak kalınlığında diliyoruz. Hazırladığımız harca tel tel katıp iyice karışmasını sağlayalım. Tamamen karıştığından emin olduğumuzda 6-7 dakika kadar bekletip iyice harcı içine çektirelim. Çok az yağ ile yağladığımız yapışmaz tava da şeklini düzenleyip, kızarana kadar pişirelim. Kızarmaya başlayınca zaten sertleşecektir. O zaman kenarlarından hafif bakıp kızardığını anlayabilirsiniz. Çevirip diğer yüzünü de kızardıktan sonra (diğer yüzü için tavayı yağlamanıza gerek yok) servis tabağına alıp dilimleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çiğ Köfte Lavaşından Tava Böreği

Çiğ Köfte Lavaşından Tava Böreği

Çiğ Köfte Lavaşından Tava Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğ Köfte Lavaşından Tava Böreği Tarifi 09.01.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.