- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-nasil-yapilir/
Çiğ Köfte Nasıl Yapılır İçin Malzemeler
- 4 çay bardağı köftelik bulgur
- 4 diş sarımsak
- 1 tane büyük boy soğan
- 1 tane domates rendesi
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 çay bardağı isot
- 1 çorba kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı silme karabiber
- 1 çay kaşığı silme kimyon
- Tuz
- 1 çay bardağından iki parmak az sıvı yağ
- Ilık su
- Maydanoz
ya bencede
bulguru nasil ve ne zaman islatilcagi yazilmamjs acarsaniz sevinirim denicemde..
Bulgur ıslanmıyor direk yoğurmaya alınıyor baharatları beklediğiniz su ve ekstradan yetmezse ılık su ile yumuşak kıvama gelene kadar yoğruluyor zaten ocaktada ısıttığınız yağ onun yumuşak olmasına katkıda bulunuyor deneyince fotoğraflarını bekliyorum daha merak ettiğiniz bir şey varsa yanıtlayabilirim :-)
yumurtalı olanını da annem yapardı emel hanım denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor:)
En yakın zamanda onuda denicem inşallah :-)