Çiğ Köfte (Robotta) Tarifi
❤️ G. K. T ❤️
563
kişinin defterinde

Çiğ Köfte (Robotta)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk

Çiğ Köfte (Robotta) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı çiğ köftelik bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 büyük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • Yarım limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz( Salçanız tuzluysa azaltılır)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı pulbiber

Çiğ Köfte (Robotta) Tarifi Yapılışı

Pratik çiğ köfteyi ben az miktarda yaptım. İsteğe bağlı olarak 2 katına çıkartılabilir ölçüler tamdır. Robotunuza göre önce yavaş sonra hızlı kademeye alabilirsiniz ve dinlendirebilirsiniz. Ben hep turbo hızında yaptım benim robotum en iyi öyle ezdi. Gelelim çiğ köftemizin yapılışın;

  1. Bulgur su ile ıslanarak ağzı kapatılıp 10 dakika şişmesi beklenir.
  2. Bu arada soğan rendenin ince tarafıyla rendelenerek suyu sıkılır.
  3. Şişen bulgur robota alınır üzerine soğan eklenerek robotta bir iki çekilir ardından salçalar sıvı yağ ve limon suyunda açılır ve robota eklenir. Biraz daha çekilir.
  4. Diğer kalan bütün malzemeler ( nar ekşisi hariç) eklenerek robotta ezilene kadar çekilir.
  5. Ezilen bulgura nar ekşisi eklenerek el ile nar ekşisi karışana kadar yoğurulur.
  6. El ile şekil verilerek servis tabağına alınır. Evet çok lezzetli, hazırlaması pratik çiğ köftemiz hazır. Afiyet olsun

Çiğ Köfte (robotta)

Çiğ Köfte (robotta)

Çiğ Köfte (robotta)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğ Köfte (Robotta) Tarifi 19.07.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.