Çiğ Köfte (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi
feslegenmutfak
10
kişinin defterinde

Çiğ Köfte (Tadına Bayılacaksınız)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 15dk

Çiğ Köfte (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 çay bardağı ince esmer bulgur
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı isot
  • Nar ekşisi
  • Sıvı yağ
  • Limon
  • Tuz

Çiğ Köfte (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi Yapılışı

  1. Bulgurlarımızı bir kapta sıcak suyla ıslatıyoruz.
  2. Soğanlarımızı küp küp doğrayıp sıvı yağda pişiriyoruz .
  3. Üzerine domates salçası ,biber salçası ekliyoruz .
  4. Domates ve sarımsağı robotta çekelim veya rendeleyelim .
  5. Soğanlarımızı bulgurun üzerine döküp biraz yoğuralım .
  6. Daha sonra baharatlarını ve tuzunu ekliyoruz .
  7. Çektiğimiz domates ve sarımsağı da ekleyip biraz daha yoğuruyoruz.
  8. En son limon ve nar ekşisi ekleyip biraz daha yoğurup sıkalım. Afiyet olsun.

Çiğ Köfte (Tadına Bayilacaksiniz)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğ Köfte (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi 30.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.