Çiğ Köfte Tadında Kısır - Nefis Yemek Tarifleri

Burcu Çağatay 69 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi İçin Malzemeler

5 çay bardağı ince bulgur
5 çay bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı domates salçası
2 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
3 tatlı kaşığı isot
1 yemek kaşığı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı 7 türlü baharat
5 dal yeşil soğan
4 dal marul
2 adet domates
2 adet salatalık
Mor lahana
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay bardağı sıvı yağ

Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ben kısırı mikser standında yaptım hiç elimi vurmadan o yüzden çiğköfte tadı veriyor.
Öncelikle mikser kabına bulgur koyup ıslatalım suyla.
Tüm baharatları ve salçayı üzerine koyalım ,mikser standında kendi halinde karışmaya bırakalım.
Kuru soğan ve sarımsakları rendeleyip ekleyelim.
Salçayı koyalım iyice yoğurmaya bırakalım.
Yağını ve nar ekşisini ekleyelim yoğurmaya bırakalım.
Yeşil soğan,marul ve mor lahanayı koyup tekrar yoğurmaya bırakalım.
Kıvamına bakarak isteğe göre sıvı yağ ve nar ekşisi eklenebilir.
Yoğurma işi bittikden sonra domates ve salatalık eklenir servis edilir.

Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.