Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi
leylaa
31
kişinin defterinde

Çiğ Köfte Tadında Kısır

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 5dk

Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 yemek kaşığı salça ( ben karışık salça kullandım )
  • 1 tane küçük kuru soğan
  • 3 dal yeşil soğan
  • 3 yaprak kıvırcık
  • 1 tutam taze nane
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 parça kara lahana (limon ve tuzla ovun )
  • 1 tane salatalık
  • 1 tane domates
  • 1 tane yeşil biber
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Baharatlar
  • Sumak
  • İsot
  • Kimyon
  • Kırmızı biber
  • Tuz

Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

Mis gibi çiğ köfte tadında bir kısır mutlaka deneyin

  1. Öncelikle bulgurumuzu bir kaba alalım 1. 5 bardak kaynar suyla ıslayalım.
  2. Yağımızı tavaya alıp soğanları iyice kavuralım, kavrulan soğana salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  3. Kavurduğumuz soğan ve salçayı ısladığımız bulgurun üzerine ekleyip karıştıralım.
  4. Baharatları da ekleyip bi güzel karıştırın ve soğumaya bırakın.
  5. Mor lahana hariç bütün malzemeyi küçük küçük doğrayın bulgura ekleyin.
  6. En son mor lahanayı ince ince doğrayıp yarım limon suyu ve tuzla ovun.  Bir güzel karıştırın işte bu kadar Afiyet olsun :)

Çiğ Köfte Tadında Kısır

Çiğ Köfte Tadında Kısır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğ Köfte Tadında Kısır Tarifi 08.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.