- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-tarifi-10900777/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı ince bulgur
- 1.5 su bardağı kaynar su
Sosu için;
- 1 adet rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nar eksisi
- 2 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates sosu veya salçası
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.