Çiğ Köfte Tarifi
ozlem aslan
7
kişinin defterinde

Çiğ Köfte Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 25dk

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (yarım) kilo köftelik esmer bulgur
  • 250 gr dana kıyma
  • 1 dolu yemek kaşığı isot
  • 1 dolu yemek kaşığı  pulbiber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Yoğurmak için 1 kase soğuk su

Servis için;

  • 1/2 (yarım) kilo yağlı kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz, karabiber

Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

Et ve bulgur robotta çekilir ,sonra yoğurma kabına alınır ,diğer malzemeler eklenir. (Elimizi sürekli suya batıralım ki yoğurma işlemi rahat olsun) .Elimizi suya batırıp bulgur yumuşayana içindeki et bulgurla iyice özdeşleşene dek yoğurulur. Yoğurma işleminden sonra köfte sıkılır servis tabağına dizilir, ortasına kıyma kavurmasıyla servis yapılır. Afiyetle.

Çiğ Köfte Tarifi

Çiğ Köfte Tarifi

Çiğ Köfte Tarifi

Çiğ Köfte Tarifi

Çiğ Köfte Tarifi

Çiğ Köfte Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğ Köfte Tarifi 27.09.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.