- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-tarifi-5006736/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta su bardağı kısırlık bulgur
- 1, 5 su bardağı sıcak su
- Arzunuza göre tuz salçaları tızluysa dikkat
- 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1, 5 yemek kaşığı biber salçası
- 1, 5 tatlı kaşığı pul biber yada isot ( Acı tercihinize göre)
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 orta boy çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 limonun suyu yada nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım bağ maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.