- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Bismillahirrahmanirrahim
Besmele her hayrın başıdır.
Malzemelerimizi bkenderla değil mutfak robotunda ikiye ayırarak yapın yoksa sizede bana olduğu gibi bir yanan bir mutfak robotuna mal olabilir. Dediğim gibi yaparsanız, acısınada tadına bakarak ekleme yaparsanız sonuç mükemmel oluyor. Hava almayacak şekilde buzdolabında alt rafında 4-5 gün duruyor. Etsiz olduğu için hiçbir sıkıntı olmuyor.
Bismillahirrahmanirrahim
Besmele her hayrın başıdır.
Malzemelerimizi bkenderla değil mutfak robotunda ikiye ayırarak yapın yoksa sizede bana olduğu gibi bir yanan bir mutfak robotuna mal olabilir. Dediğim gibi yaparsanız, acısınada tadına bakarak ekleme yaparsanız sonuç mükemmel oluyor. Hava almayacak şekilde buzdolabında alt rafında 4-5 gün duruyor. Etsiz olduğu için hiçbir sıkıntı olmuyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-tarifi-etsiz/
Çiğ Köfte Tarifi (Etsiz) İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur(düğ)
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 – 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı isot
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım limon
ellerine emeğine sağlık Haticecim afiyetle yiyin inşaAllah sevgiler 💞
Teşekkür ederim Ayşe Hanım 🌹