- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-sebze-corbasi/
Çiğ Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Son günlerde çiğ yemek tüketmek ekolu oluştu, yeme alışkanlığı denebilir. Youtube’ta bol miktarda videolar yayınlanıyor. (Daha çok İngilizce) Ancak İngilizce bilinmese de anlaşılıyor. Blenderden geçirilen sebze karışımlarına “smoothie”, deniyor, Permakültür , (yani sürdürülebilir, bir yaşam tarzını, yeme alışkanlığını anlayabiliriz) kavramları moda olmuş durumda…. Bu besinleri tüketenler normal kilolarına geliyor… Sağlıklı kilo kaybetmek ve hastalıklardan kurtulmak mümkün oluyor. Denediğim ve güzel ve sağlıklı böyle tarifleri paylaşacağım. Başta tatsız gelebilir bu yüzden de soslarla güzelleştirerek alışkanlık kazanmak mümkün. Beynimiz 20 günde yeni lezzetleri kabul ediyor….
- Ispanak 3-4 yaprak
- Salatalık bir tane küçük
- Çeri domates 7-8 tane
- Brokoli iki çiçek
- Maydanoz bir tutam
- Dereotu bir tutam
- Suda bir gece bekletildikten sonra (Sudan alınır,Üstüne sıcak su konulur) kabuğu soyulmuş badem, yarım su bardağı
- İncir 2 adet
- Ay Çiçeği tohumu, susam, birer çorba kaşığı (her ikisi de suda bekletilmiş)
