- 8-10 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-sutten-evde-peynir-yapimi/
Çiğ Sütten Evde Peynir Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 litre taze inek sütü
- 1 tatlı kaşığı peynir mayası
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-sutten-evde-peynir-yapimi/
Bismillahirrahmanirrahim
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Mihaliç Peyniri - Kelle Peyniri Sütten elde edilen ürünler listesinde yer alan peynir, her öğünde…
Gurme Damakların Vazgeçilmez Peyniri: Rokfor Fransızlara özgü ve oldukça pahalı bir peynir türü olan rokfor,…
Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…
Müdavimlerine Özel Peynir Aromalı Bilgiler Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti peynir, içerdiği yüksek kalsiyum ve protein nedeniyle…
Çiğ Süt Faydalı mı Zararlı mı? Çiğ süt veya uzun ömürlü süt gibi süt çeşitlerinin…
Her Gün Düzenli Süt İçmek İçin Çok Nedeniniz Var! Dünyada en çok tüketilen ve en…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
5 kilo sütten ne kadar peynir elde ettiniz
700 gram ile 900 gram arası değişiyor
Çği sütten yapılan peynir hemen yenir mi. 40 gün beklemesi gerekmiyor mu
kaynatmazsanız 40 45 gün beklemeniz lazım kaynatıp tuzlarsanız tüketebilirsiniz
görümcemin ineği var senelerdir bu şekilde yapar
Peynir kavanoza salamura suyu olmadan mı konuluyor acaba???
ben çabuk tükettiğim için su koymadım ama siz uzun süreli kullanacaksanız salamura suyuna koyabilirsiniz
Lütfen bayrama kadar dönüş yapmış olun: Peki bu peyniri aylar sonra yiyebilmem için ne yapmalıyım?! Kaynanamlar hazır peynir suyuna koyuyorlar ben evde nasıl peynir suyu hazırlayabilirim??
hazır peynir suyunu nasıl temin ediyorlar bilemiyorum ama peynir suyu elde edebilmek için peynir yapmanız lazım ondan arta kalan su peynir altı suyu oluyor ve peyniri onun içinde muhafaza ediyoruz
Ne kadar tuz ekleyeyim?!
Bi de siz peynir altı suyunu kaynattıktan sonra kı peyniri atıyorsunuz?!
3 yemek kaşığı dolusu tuz yeter 5 litreden yapılan peynire / peynir altı suyu kaynadıktan sonra çıkan lor oluyor onu atmıyorum asla tülbentle süzüp ayırıyorum kalan suyu peynire ekleyip kullanıyorum
bu peyniiri kavanoza koyrken peyniraltı suyuylamı koyucaz yoksa hiç su eklenmiycekmi
tuzlayıp peynir altı suyuyla muhafaza edebilirsiniz
Çği sütten yapılan peynir hemen yenir mi. 40 gün beklemesi gerekmiyor mu
kaynatmazsanız 40 45 gün beklemeniz lazım kaynatıp tuzlarsanız tüketebilirsiniz
görümcemin ineği var senelerdir bu şekilde yapar
Brucella denen mikroptan haberiniz yok galiba. Çiğ sütten hiçbişey yapılmaz.sütü en az 10 dakika 60 derecede kaynatmanız gerekir.sonra ne yapıyorsanız yapın.
Kaynanamlar hayvan sahibi her yıl kaynatmadan yaparlar.. Hatta hanımefendi kaynatmış bile.. Bizimkiler hazır peynir suyu alıp içine atıp 3-4 ay sonra yerler
Ve şimdiye kadar hiçbir şey olmadı.. Hayvanlarımız düzenli olarak aşılanıyor ..
Elinize sağlık, en kısa zamanda deneyeceğim. 😊🌟
Çok teşekkür ederim 🌹🌸🎀
5 kilo sütten ne kadar peynir elde ettiniz
700 gram ile 900 gram arası değişiyor
peynir mayasini nerden aldiniz acaba bu arada ellerinize saglik
Çok teşekkür ederim marketlerin soğuk dolaplarında peynir satan bölümlerinde var ordan aldım
elinize sağlık bende genelde evde yaparım ben maya ararken eczaneden bulmuştum ordada oluyor ☺
çok teşekkür ederim 🌹Çok ilginç ilk defa duydum
Elinize sağlık 👍🏻
teşekkür ederim Firuze hanım 🌹