- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-5752887/
Ciğer Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg ciğer
- 2 çorba kaşığı mısır unu
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik tuz
Aynı şekilde ciğerleri doğrayıp maden suyu içinde en az yarım saat bekletip malzeme ye buluyarak yapıyorum ayrıca o da enfes oluyor