Ciğer Çorbası (11+ Bebekler İçin)

Ciğer Çorbası (11+ Bebekler İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük boy soğan
• 3 yemek kaşığı kadar kapya biber
• 3 yemek kaşığı kadar tavuk ciğeri
• 1 çay kaşığı salça
• 1 orta boy patates
• 3 yemek kaşığı ince bulgur
• 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
• 3 su bardağı su

Ciğer Çorbası (11+ Bebekler İçin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye zeytinyağını ekleyin ve küçük doğranan soğan ve kapya biberlerin rengi dönene kadar kavurun.
2. Doğranan ciğerleri ekleyin ve ciğerlerinde rengi dönene kadar kavurun.
3. Salçasını ekleyin 2 dakika daha kavurduktan sonra küçük küçük doğranan patatesleri de ekleyip 2 dakika daha kavurun.
4. Üzerini ince bulguru,kırmızı mercimeği ve suyunu da ekleyip çorbayı 20 dakika kadar orta ateşte pişmeye bırakın.
5. Ara ara çorbayı karıştırın ve kaynadıkça suyu azalırsa göz kararı su ekleyebilirsiniz.
6. Pişen çorbayı blenderda çekin.
   Çorba hazır 👍.
   Minik gurmelere afiyet olsun 🤗.
   Not:
   👍vitamin deposu bir çorba.
   👍ben tavuk ciğeri kullandım dileyen kuzu ciğeri ya da dana ciğeri de kullanabilir.