Ciger Kavurma
Ciger Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 300-400 gram kuşbaşı dana ciğer
- 4 orta boy soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
Ciger Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı doğranmış ciğerleri bir tavaya alın ve kendi suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Ardından yağları ekleyin 1-2 dakika kavurun.
- Üzerine uzun uzun doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar iyice yumuşayana kadar kavurun.
- Üzerine baharatları ekleyip 3-4 dakika daha kavurup ocaktan alın.
- Yanında kızarmış patates ve soğan salatası ile servis edin. Afiyet olsun❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
