Ciğer Kavurma (Kurban) Tarifi
Merve nin Mutfağı
4
kişinin defterinde

Ciğer Kavurma (Kurban)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 40dk

Ciğer Kavurma (Kurban) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kurban ciğeri (keçi)
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 kase kuyruk yağ
  • 1 tatlı kaşığı acı biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Tuz

Ciğer Kavurma (Kurban) Tarifi Yapılışı

  1. Kuyruk yağını küp küp doğrayın.
  2. Tencerede eriyene kadar kavurun.
  3. Küçülen yağ bezelerini tencereden alın ve küp küp doğranmış ciğerleri yavaş yavaş ekleyin ve güzelce karıştırın.
  4. Kesinlikle yağ eklemeyin.Kendi yağını da kavurun.
  5. Kavrulmuş ciğerleri soğan ve biber ekleyin .
  6. Biberleri küçük küçük, soğanları halka şeklinde doğrayın ve tencereye ekleyin, bi güzel karıştırın.
  7. Baharatları da ekleyin altını kapatıp 5 dk dinlensin sonra afiyetle yiyin 💐.

Ciğer Kavurma (Kurban)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ciğer Kavurma (Kurban) Tarifi 01.08.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.