- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-kavurma-ve-nohutlu-pilav/
Ciğer Kavurma Ve Nohutlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gr dana ciğer
- 2 kuru soğan
- 1 çay bardağı su
- 2 sivri biber
- Kimyon
- Zeytinyağı
- Tuz karabiber pul biber
- Defne yaprağı
Pirinç Pilavı (tarif sayfamda var);
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1, 5 su bardağı baldo pirinç
- 1, 5 su bardağı kaynar su
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Servis ederken;
- Kırmızı soğan
- Tuz
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
- İsot
- Çekilmiş sumak
ciğeri hangi safhada koyacağız? Bunun bilgisini eklememişsiniz.
Ciğer saldığı suyu çekince soğan ekliyorsunuz. Ciğerli pilav tarifi değil bu. Ciğer kavurma ve nohutlu pilav. O yüzden sorunuzu anlamadım 😊