Fitnat’tan İnciler
Fitnat’tan İnciler
25 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 25dk Hazırlama

Ciğer Kavurması (Ciğer Sote) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kuzu ciğer
  • Yarım kg kuzu boşluk kıyma
  • 5-6 adet orta boy kuru soğan
  • 6 adet köy biberi
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 7 adet orta boy domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz biber
  • Bir yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım demet maydanoz

Ciğer Kavurması (Ciğer Sote) Tarifi Yapılışı

Merhaba uzun bir aradan sonra yeni bir tarifle buradayım 🤗İnşallah denersiniz beğeneceğinizden eminim🤗 💐 Ciğer yemeyen çocuklarınız bile severek yiyecek kokusu olmuyor lezzeti ise şahane😋

  1. Kuzu ciğeri ufak ufak doğruyoruz bol su altında iyice kanlı suyu bitene kadar yıkıyoruz.
  2. Doğranan ve yıkanan ciğeri tencereye koyup bir iki dakika rengi dönene kadar şöyle bir çeviriyoruz. Daha sonra ciğeri tekrar süzgeçe alıp bol suyla yıkıyoruz böylece kanı iyice gidiyor 👍🏻
  3. Tencereyi de güzelce yıkadıktan sonra içine zeytinyağını ekliyoruz.
  4. Ciğeri de tencereye koyup kavurmaya başlıyoruz.
  5. Ciğerler çıtır çıtır edene kadar kavurup üzerine kıymayı ekliyoruz.
  6. Kıyma yağını salana kadar kavurmaya devam ediyoruz üzerine ince ince doğradığımız kuru soğanları ve biberleri de ekliyoruz, kavurmaya devam ediyoruz.
  7. Soğanlar ve biberler ölünce rondodan geçirdiğimiz domatesleri bir kaşık biber salçasını tuz karabiber ve toz biberi de ekleyip şöyle bir karıştırıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Baharatlar arzu ettiğiniz miktarda olabilir🙂
  8. Yaklaşık 20 dk sonra yemeğimiz hazır üzerine maydanoz yanına güzel bir ayran ile servis ediyoruz.
    Afiyet olsun 😊🎈

Ciğer Kavurması (ciğer Sote)
Ciğer Kavurması (ciğer Sote)

Ciğer Kavurması (ciğer Sote)
Ciğer Kavurması (ciğer Sote)
Ciğer Kavurması (ciğer Sote)
Ciğer Kavurması (ciğer Sote)
Ciğer Kavurması (ciğer Sote)
Ciğer Kavurması (ciğer Sote)
Ciğer Kavurması (ciğer Sote)
Ciğer Kavurması (ciğer Sote)
Ciğer Kavurması (ciğer Sote)
Ciğer Kavurması (ciğer Sote)
Ciğer Kavurması (ciğer Sote)
Ciğer Kavurması (ciğer Sote)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ciğer Kavurması (Ciğer Sote) 27.05.2019 00:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.05.2019 00:02 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Meşhur Edirne Ciğeri (Yaprak Ciğer) Tarifi
Meşhur Edirne Ciğeri (Yaprak Ciğer)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama1830
Enfes Arnavut Ciğeri Tarifi
Enfes Arnavut Ciğeri2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 Bin
Lokanta Usulü Arnavut Ciğeri (Videolu) Tarifi
Lokanta Usulü Arnavut Ciğeri (Videolu)4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama1813
Ciğer Sote (videolu) Tarifi
Ciğer Sote (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 Bin
Arnavut Ciğeri Tarifi
Arnavut Ciğeri4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama9
Arnavut Ciğeri Videolu Tarifi
Arnavut Ciğeri Videolu2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama44
Kaz Ciğeri Fiyatları, Yapılışı ve Faydaları Tarifi
Kaz Ciğeri Fiyatları, Yapılışı ve Faydaları

Her Yönüyle Protein Deposu Kaz Ciğeri Et yemeklerini seven bir ülke ve kültür olarak büyükbaş,…

Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek Tarifi
Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek

Lokantalarda yediğiniz, diğer sakatatlara kıyasla evlerde daha sık yapmaya alışkın olduğunuz bir lezzet: Ciğer! Kurban…

İstanbul’da Ciğer Nerede Yenir? 10 Meşhur Mekan Tarifi
İstanbul’da Ciğer Nerede Yenir? 10 Meşhur Mekan

İstanbul’da Ciğer En İyi Nerede Yenir? Etin sağlıklı ve leziz bölümlerinden biridir ciğer. Şişte piştiğinde…

Ciğer Otu Nedir? Öksürükten Hazımsızlığa Az Bilinen Şifalı Etkileri Tarifi
Ciğer Otu Nedir? Öksürükten Hazımsızlığa Az Bilinen Şifalı Etkileri

Mikrop Öldürücü, Ödem Atıcı, İltihap Giderici: Ciğer Otu Doğanın sunduğu şifa kaynaklarından biri olan ciğer…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Nefis Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Et Sote Yanına Nefis Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Et Sote Yanına Nefis Gidecek 10 Videolu Tarif

Et Sote Yanına En Çok Ne Yakışır? Bugün ne pişirsem sorusu birçoğumuzun kafasını epeyce meşgul…

Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri Tarifi
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkeklere Özel Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri En özel günlerde, 14 Şubat Sevgililer Günü ve partnerinizin doğum…

Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi Tarifi
Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi

Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde aşkla ve…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları Tarifi
Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları

Bağırsak Florası (Mikrobiyota) Nasıl Düzelir? Birçok uzmanın da söylediği gibi; bağırsaklar ikinci beynimiz. Dolayısıyla bağırsak…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye Tarifi
Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye

Yağlı Ciltler Ne Yemeli, Nelerden Uzak Durmalı? Düzenli ve doğru cilt bakımı, cilt sağlığımız için…

Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi

En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…

Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar?

Krem Tartar: Kıvam Verici Tatlı Malzemesi Pastacılık üzerine ilginiz varsa ve kendinizi bu alanda geliştirmek…

Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm Tarifi
Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm

Doğal Yöntemlerle Boğaz Reflüsü Nasıl Geçer? Birçok insan reflünün sadece midede görüldüğünü düşünür. Oysa boğaz…

Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı? Tarifi
Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı?

Tavuk Eti Yıkanır Mı? Uzmanlar Yanıtladı! Tavuk pişirmeden önce yıkanır mı sorusu tavuk tüketenlerin ve…

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir? Tarifi
Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir?

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı: Sıvı Altın! En sağlıklı yağ olarak bilinen zeytinyağının birçok çeşidinin…

Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu Tarifi
Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu

Banyo Temizliğini Kolaylaştıran Kilit Öneriler Banyo, genellikle nemli ve ıslak olduğundan evin en sık temizliğe…

Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Ocak Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Ocak ayının gelmesiyle beraber manav ve marketlerde çeşit çeşit…

Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Riviera: İşlem Görmüş, Yüksek Asitli Zeytinyağı Birçok faydası ile geçmişten bugüne özellikle sabah kahvaltılarımızın olmazsa…

Tarifler Geri
Videolar Geri