Ciğer Sevenler Burada Mı?:) Izgarada Ciğer Şiş

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Eti bilmem ama ciğer şart diyorum, ciğer mangalda kömür ateşi ile piştiği için daha lezzetli, ama evlerde öyle bir durum olmadığı için, ızgarada veya tavada yapabilirsiniz. 🍢kuyruk yağı olmadığı için kullanamadım ciğere lezzet veren kuyruk yağıdır.

Ciğer Sevenler Burada Mı?:) Izgarada Ciğer Şiş Tarifi İçin Malzemeler

500 gram ciğer
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz

Ciğer Sevenler Burada Mı?:) Izgarada Ciğer Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ciğerleri yıkama işleminin ardından süzgeçte dinlendirelim.
Suyunun bırakması için, ardından baharatları ve yağını ekleyip karıştıralım.
1-2 saat buzdolabında dinlendirelim, ardından çöp şişlere yerleştirelim, sonra ızgaramızda pişirelim.
🍢Yanına ayran, lavaş ekmeği, sumaklı soğan söğüş çok yakışır.
🍢Ciğer biraz ağır bir yemek, tüketirken kimyon muhakkak kullanın, sindirim konusunda probleminiz varsa☺️.

Ciğer Sevenler Burada Mı?:) Izgarada Ciğer Şiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ciğer Sevenler Burada Mı?:)ızgarada Ciğer Şiş

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.