- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-tantuni-7290721/
Ciğer Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dana veya kuzu karaciğer
- 2 baş soğan
- 3 yeşil biber
- 2 tane orta boy domates
- Yarım yemek kaşığı salça (renk verecek kadar)
- 2 yemek kaşı tereyağ
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 su bardağı su
- Varsa kuyruk yağ iç ya 100 gr kadar
- Kekik
- Kimyon
- 1 tatlı kaşı tuz
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Az kimyon
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🌹👍💐
Teşekkürler ederim😊