Ciğer Taplaması ( Bitlis Yöresi) Ciğer Yiyemeyenler İçin

Nefis Yemek Tarifleri
Nefis Yemek Tarifleri
16.526 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme

Ciğer Taplaması ( Bitlis Yöresi) Ciğer Yiyemeyenler İçin Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 takım kuzu ciğer
  • 4 çorba kasesi köftelik bulgur ( siyer bulguru kullandım)
  • 1 çorba kasesi irmik
  • 1 yumurta
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı kuru Reyhan
  • Varsa ciğerin çevresindeki gömlek yağı ( apayrı bir lezzet katıyor)

Üzerine gezdirmek için:

  • Biberli yağ

Ciğer Taplaması ( Bitlis Yöresi) Ciğer Yiyemeyenler İçin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ciğer ve gömlek yağı rondodan veya kıyma makinesinden çekilir.
  2. En son soğan da çekilir.
  3. Yoğurma kabına alınır.
  4. Bulgur, irmik, yumurta ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
  5. İyice yoğurulduktan sonra mümkünse 20-30 dk üstü kapalı olarak buzdolabında dinlendirilir.
  6. Dinlenen köfte hamuru eller ıslatılarak bilye boyutunda parçalara ayrılır.
  7. Avuç içiyle şekillendirilir.
  8. Kaynamış tuzlu suda haşlanır (7-10 dk).
  9. Ardından servis tabaklarına alınıp üzerine biberli yağ gezdirilir.
  10. Ayran ve soğan salatası eşliğinde leziz, besleyici, bereketli ve doyurucu bir yemek olacaktır. Afiyet olsun.

Ciğer Taplaması ( Bitlis Yöresi) Ciğer Yiyemeyenler İçin Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ciğer Taplaması ( Bitlis Yöresi) Ciğer Yiyemeyenler İçin
Ciğer Taplaması ( Bitlis Yöresi) Ciğer Yiyemeyenler İçin
Ciğer Taplaması ( Bitlis Yöresi) Ciğer Yiyemeyenler İçin
Ciğer Taplaması ( Bitlis Yöresi) Ciğer Yiyemeyenler İçin
Ciğer Taplaması ( Bitlis Yöresi) Ciğer Yiyemeyenler İçin

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ciğer Taplaması ( Bitlis Yöresi) Ciğer Yiyemeyenler İçin 15.06.2019 22:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.07.2019 10:15 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuk Ciğeri Tarifi

Tavuk Ciğeri

2-4 kişilik, 45dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Süt Marinesiyle, Lokum Gibi Dana Ciğer Tarifi

Süt Marinesiyle, Lokum Gibi Dana Ciğer

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ciğer Sote (videolu) Tarifi

Ciğer Sote (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Lokum Gibi Bir Ciğer Kavurması Tarifi

Lokum Gibi Bir Ciğer Kavurması

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi

Nefis Arnavut Ciğeri

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Pratik Ciğer Kebabı Tarifi

Fırında Pratik Ciğer Kebabı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Meşhur Edirne Ciğeri (Yaprak Ciğer) Tarifi

Meşhur Edirne Ciğeri (Yaprak Ciğer)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sacda Nefis Ciğer Sote Tarifi

Sacda Nefis Ciğer Sote

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Edirne Tava Ciğer Yapımı Tarifi

Edirne Tava Ciğer Yapımı

1-2 kişilik, 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Yalancı Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu)

Yalancı Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Elmalı Tatlı Çörek (Çocuklar Buna Bayılacak) Tarifi

Elmalı Tatlı Çörek (Çocuklar Buna Bayılacak)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hurmalı Toplar Tarifi

Hurmalı Toplar

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Milföyden Kıymalı Mini Pide Tarifi

Milföyden Kıymalı Mini Pide

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cevizli Tarçınlı Zencefilli Kurabiye Tarifi

Cevizli Tarçınlı Zencefilli Kurabiye

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kaz Ciğeri Fiyatları, Yapılışı ve Faydaları Tarifi
Kaz Ciğeri Fiyatları, Yapılışı ve Faydaları

Her Yönüyle Protein Deposu Kaz Ciğeri Et yemeklerini seven bir ülke ve kültür olarak büyükbaş,…

Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek Tarifi
Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek

Lokantalarda yiyip, diğer sakatatlara kıyasla evlerde daha sık yapmaya alışkın olunan bir lezzet: Ciğer! Kurban…

Ciğer Otu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Ciğer Otu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Ciğer Otu: İltihaba Birebir Doğal Reçete! Ciğer otu hakkında bilgi vermek için hazırladığımız bu yazımızda…

İstanbul’da Ciğer Nerede Yenir? 10 Meşhur Mekan Tarifi
İstanbul’da Ciğer Nerede Yenir? 10 Meşhur Mekan

İstanbul’da Ciğer En İyi Nerede Yenir? Etin sağlıklı ve leziz bölümlerinden biridir ciğer. Şişte piştiğinde…

Bitlis Tatvan’da Ne Yenir, Nesi Meşhur? Tarifi
Bitlis Tatvan’da Ne Yenir, Nesi Meşhur?

Bitlis Tatvan’ın Parmak Isırtan Lezzet Durakları Nemrut Dağı’nın doğu eteklerinde, Van Gölü kıyısında kurulu bir…

Ankara Piknik Alanları: Doğayla İç İçe 11 Güzel Yer Tarifi
Ankara Piknik Alanları: Doğayla İç İçe 11 Güzel Yer

Ankara’da Deniz Yoksa Göl Kenarı Piknik Var Ankara'da piknik yerleri önerileri içeren bu yazımız Ankara’da…

Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…

Şekerli, Şekersiz Çay İçmek Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Şekerli, Şekersiz Çay İçmek Kilo Aldırır Mı?

Çay İçmek Kilo Aldırır Mı? Türk toplumu için hayati sıvılardan biri olan çay, günün her…

Çakşır Suyu Faydaları: Gebelik İçin Nasıl Kullanılır? Tarifi
Çakşır Suyu Faydaları: Gebelik İçin Nasıl Kullanılır?

Çakşır Kökü Suyu: Üreme Kalitesine Doğal Reçete Çakşır otu, ülkemizde yaygın olarak kullanılan hatta Doğu…

Supradyn Faydaları, İçeriği, Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Supradyn Faydaları, İçeriği, Kilo Aldırır Mı?

Supradyn: Zindelik Veren Multivitamin Takviye Çok yoğun çalışanlar ve kendini gün içinde yorgun hissedenler için…

Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi Tarifi
Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi

Tüm Cilt Tiplerine Özel En İyi Muz Maskeleri Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt…

Nescafe Çeşitleri Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Nescafe Çeşitleri Kilo Aldırır Mı?

Nescafe Ürünleri Kilo Aldırır Mı? Pek çok kişinin severek tükettiği kahve, günün her anında fincanlardaki…

Metabolizma Hızını Yavaşlatan 12 Yiyecek Tarifi
Metabolizma Hızını Yavaşlatan 12 Yiyecek

Metabolizma Hızını Yavaşlatan Gıdalar Metabolizma, vücuda alınan kalorilerin enerjiye dönüştürülmesidir. Bu durum sayesinde organların sağlıklı…

Metabolizma Yaşı Nasıl Hesaplanır? Tarifi
Metabolizma Yaşı Nasıl Hesaplanır?

Metabolizma Yaşı: Organlarınız Kaç Yaşında? Her insanın hem doğum yaşı hem de metabolizma yaşı vardır.…

Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm Tarifi
Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm

Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…

Toskana Lezzet Rotası: 7 Adımda Geleneksel Tatlar Tarifi
Toskana Lezzet Rotası: 7 Adımda Geleneksel Tatlar

Toskana: Geleneksel İtalyan Mutfağının Kalbi! İtalyan mutfağı gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip. Bu lezzetli…

Topağacı’nda Kaliteli & Popüler 10 Mekan Tarifi
Topağacı’nda Kaliteli & Popüler 10 Mekan

Topağacı’nda Hangi Mekana Gidilir? Topağacı, İstanbul’un son zamanlardaki en popüler semtlerinden. Öyle ki; Nişantaşı’nın pabucunu…

Tamale Nedir? Evde Nasıl Yapılır, Yenir?
Tamale Nedir? Evde Nasıl Yapılır, Yenir?

Tamale: Meksika Mutfağına Özel Lezzet! Geçmişi milattan önce 8000 – 5000 yıllarına uzanan tamale, Meksika’nın…

Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek Tarifi
Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek

Hangi Gıdalar Son Kullanma Tarihi Geçse de Yenir? Yiyecekleri satın alırken son tüketim tarihlerini kontrol…

Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri Tarifi
Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri

Evde Nihale Yapımı: 3 Kolay Tarif Nihale, her evde olması gereken bir malzeme. Çok değerli…

Manda Yoğurdunun Şaşırtıcı 9 Faydası Tarifi
Manda Yoğurdunun Şaşırtıcı 9 Faydası

Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…

Kum Midyesi Nedir? Nasıl Çıkarılır, Temizlenir? Tarifi
Kum Midyesi Nedir? Nasıl Çıkarılır, Temizlenir?

Kum Midyesi: Çıkarılması Zor, Lezzeti Özgün! İtalya ve Yunanistan mutfağında en çok tercih edilen kabuklu…

İstanbul’da Çiğ Köfte Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan Tarifi
İstanbul’da Çiğ Köfte Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan

İstanbul'da Çiğ Köftenin Lezzet Garantili Adresleri Adıyaman, Şanlıurfa ve Gaziantep’in benzersiz lezzeti çiğ köfte, hiç…

Patates Diyeti: Listesi ve Zayıflatıcı Etkileri Tarifi
Patates Diyeti: Listesi ve Zayıflatıcı Etkileri

Hızlı Zayıflatma Etkili Haşlanmış Patates Diyeti Kilo vermek için defalarca diyete başlayanlar, bir türlü istediği…

Köygöçüren Mantarı: Bilinen En Zehirli Mantar! Tarifi
Köygöçüren Mantarı: Bilinen En Zehirli Mantar!

Köygöçüren: Namıdiğer Ölüm Mantarı! Mantarlar içerdikleri vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde oldukça besleyici besinlerdir. Bununla…

Kişniş Tohumu: 6 Faydası, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kişniş Tohumu: 6 Faydası, Nasıl Kullanılır?

Kişniş Tohumu: Stres, Alerji, Romatizmaya Birebir! Bugün size pek çok kişinin adını bildiği bir bitkiden…

Hızlı Şef İsmet Saz Kimdir? Tarifi
Hızlı Şef İsmet Saz Kimdir?

İsmet Saz: Hayatı ve Kariyerine Dair Detaylar Ünlü yemek şefi ve işletmeci İsmet Saz, TV8’in…

Tarifler Geri
Videolar Geri