- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-yahni-7611555/
Ciğer Yahni Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dana ciğer
- 2 adet kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 kapya biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı domates sosu
- 5-6 adet yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- Biberiye,kekik, tuz, karabiber
Cok guzel gorunuyor elinize saglik ancak tereyagi hangi asamada konulacak yapilisinda hic tereyagdan soz edilmemis.