Ciğerli Bulgur Pilavı (Ciğer Severler İçin) Tarifi
Nurgül'ün tarifleri
5
kişinin defterinde

Ciğerli Bulgur Pilavı (Ciğer Severler İçin)

2 puan, ortalama: 4,00 2 puan, ortalama: 4,00 2 puan, ortalama: 4,00 2 puan, ortalama: 4,00 2 puan, ortalama: 4,00 (2 oy, ortalama: 4,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Ciğerli Bulgur Pilavı (Ciğer Severler İçin) Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram ciğer
  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 soğan
  • Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 1 çay bardağı tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Kekik
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Nane
  • Pul biber(Baharatlar çay kaşığı ile)
  • 3 su bardağı su

Ciğerli Bulgur Pilavı (Ciğer Severler İçin) Tarifi Yapılışı

  1. Ciğerleri küçük küçük doğrayıp yıkıyorum ,önden bir haşlayıp kanlı suyunu döküyorum.
  2. Ciğeri yağı ve soğanı tencereye alıp kavuruyoruz.
  3. Bulguru döküp tereyağını koyuyoruz .Birazda birlikte kavuruyoruz .
  4. Baharatlarını tuzunu ilave edip sıcak suyu ekliyoruz, orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
  5. Suyunu çekince sarıp demlendiriyoruz.

Ben bulguru köy bulguru kullandım daha ince taneli ve lezzetli oluyor ama market bulgurundan da kullanabilirsiniz. ☺️

Afiyet olsun 😋😋🤩

Ciğerli Bulgur Pilavı (Ciğer Severler İçin)

Ciğerli Bulgur Pilavı (Ciğer Severler İçin)

Ciğerli Bulgur Pilavı (Ciğer Severler İçin)

Ciğerli Bulgur Pilavı (Ciğer Severler İçin)

Ciğerli Bulgur Pilavı (Ciğer Severler İçin)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ciğerli Bulgur Pilavı (Ciğer Severler İçin) Tarifi 05.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.