Çiğirdik (Susamlı Krokan)
Çiğirdik (Susamlı Krokan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı susam
- 1 su bardağı pekmez
- 3 yemek kaşığı şeker
Çiğirdik (Susamlı Krokan) Tarifi'nin Yapılışı
- Susamı geniş bi tavaya alıp güzelce kavuruyoruz.
- Kavrulunca üzerine şeker ve pekmezi ilave edip orta ateşte sürekli karıştırarak kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Dikkat edelim yanmasın. Olmaya başlayınca dumanlanıyor yakmadan ocağı kapatmalıyız.
- Daha sonra tezgaha yağlı kağıt serip üzerine döküyoruz ve kaşıkla düzeltip üzerine bi yağlı kağıt daha serip oklava ile düzeltiyoruz.
- Biraz soğuyunca tam soğumadan kesiyoruz. Kıtır kıtır kahve ve çayın yanında tüketebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
